Rubis

Mousse au cassis associée à un crémeux au citron jaune, un coulis fraise, sur un crumble à la fraise.

Recette naturellement sans gluten

  • Suggestion de Gélis

    Une blanquette de Limoux accompagnera parfaitement la mousse au cassis. Préférez un thé vert nature ou parfumé comme notre "montagne enchantée" aux notes de fraise et de rhubarbe.

Fruits à coque, Lactose, Oeuf, Soja, Poissons